8月22日,全国爱卫办专家组成员、福建省市场监督管理局三级调研员李杰在赣州市市场监督管理局局长王业有、四级调研员王莹,赣县区区长张景霖等领导陪同下莅临发达控股集团赣县人才公寓项目部督导检查工地食堂食品安全工作。
督导检查中,督查组一行对照国家卫生城市技术评估关于创卫资料整理和现场准备的要求,就人才公寓工地食堂经营许可证、食品安全管理制度、从业人员健康证明、食品食材采购进货渠道、储存状况、食品留样、食堂环境卫生管理、食品安全管理实施情况以及食堂疫情防控落实情况进行现场督查督办。
检查结束后,督查组一行对项目部实施的全国卫生城市创建工作情况进行了反馈,尤其是对项目部工地食堂严格的日常安全管理、疫情期间食堂所采取的有效防疫控制措施给予了充分肯定和高度评价,同时也针对性地指出了工作中的不足并提出了整改建议。
当前是赣州市创卫国家技术评估攻坚的关键时刻,项目部将以此次领导督查为契机,以问题为导向,迅速抓好工地食堂存在问题的整改落实,加强精细化监管;不断明确强化主体责任,做好自查自纠,提升食品安全管理水平;同时深入加强宣传引导,增强工地食堂从业人员守法经营、规范操作流程等食品安全意识,营造提升全民参与创卫良好氛围,为赣州市创卫顺利通过国家技术评估、成功创建国家卫生城市贡献应有的力量。